Создал Plugin (mambot) для модуля Extended Menu отображающий в виде дерева категории, созданные с помощью компонента Nested Categories. Инструкция по установке и работе с плугинами — на сайте разработчика модуля Extended Menu.
Страница загрузки мамбота Nested Categories 1.0 для Extended Menu:
http://dev.shtrix.ru/index.php?option=com_remository&Itemid=5&func=fileinfo&id=7
