Центр обучения Joomla выпустил большую обзорную статью по компонентам, которые позволяют организовать онлайн школу на Joomla.
В статье рассмотрены такие компоненты:
SP LMS
iGuru
Shika
А так же методы решения задачи с помощью сервисов и комбинации расширений.